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ケーキ・生菓子
ガンコシュー
ガンコシュー
頑固なシェフが作る、ガンコシュー。マカロン生地をのせて焼き上げたシュー生地にカスタードクリームをたっぷりつめました。当店自慢のカリカリ食感のちょっとかためなガンコなシュークリーム。