オーナーシェフ
高橋康裕
僕は昔からモノを作ることが好きで、小学生の時はプラモデル作りによくハマっていました。
料理やお菓子もよく作ってましたが作ることにただ、自己満足するのではなく自分が作ったもので喜んでもらいたい！と思いこの道に進みました。
「特別な日にはあの店のケーキでお祝いしたい！」と思われるようなケーキ屋を目指しています。
スタッフと共にこの店を盛り上げていきたいと思います。
パティシエール
石田歩
私は自然が豊かで、お米やお酒など食材が美味しい地元が大好きです。
お菓子を通して地元の食材の良さをより多くの方に知って頂けると嬉しいです。
見て喜び食べて幸せな気持ちになって頂けるようなお菓子が作れるように
日々努力していきたいと思います。
少しでも多くの方に幸福が届きますように
パティシエ
石田拓人
子供の頃に憧れていたお菓子屋さんは誕生日やクリスマスなど
特別な日にケーキを作ってくれる『 すごい人！ 』という印象をもっていました。
そんな僕が今は好きな地元で好きなお菓子に携わる仕事ができとても幸せです。
小さなお子さんからおじいちゃん、おばあちゃんまで一口食べたら笑顔になれる
そんなお菓子を皆様に届けられる『 すごい人！ 』を目指して日々努力していきます。
ヴァンドゥース
高橋千奈
パティシエが心を込めて作ったお菓子たち。
小さいけどその中には、たくさんの工程があってたくさんの想いが込められています。想いのつまったお菓子たちと大好きな人達に囲まれて仕事をする。。。。。とってもとっても楽しい毎日です。
これから先もお菓子と共に歩んでいくこの仕事を楽しみながらそして、日々の努力とお客様への感謝の気持ちを忘れずに成長していきたいです。
