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店長嫁日記

湯沢学園×パティスリースフェール コラボスイーツ

先日、地元湯沢学園の5年生のみなさんとコラボスイーツだしました!。

湯沢学園5年生が湯沢町をどうしたら知ってもらえるか、

湯沢町の魅力をどうしたら伝えられるか?を全員で考え

皆でアイディアをだし、考えた商品です。

その名も

『白雪だるま』 1個 380円税込です。

まず、

湯沢町のイメージを聞いてみると、、、

湯沢町は雪国で温泉がありお米が有名!! とのことでした。

一つ一つの案をまとめていくと、雪とお米の2つがテーマに。

そしてできたのが雪だるまの形をしたスイーツです。

雪をイメージしたホワイトチョコムースがベースに。

中央に3種類のベリーソースが入っていて下には

お米の町らしくお米のパフを使ったクリスピーで食感をだしました。

3月末までの期間限定コラボスイーツです。

自分たちの故郷をいつまでも大切に、そして大人になって

湯沢に戻ってきて湯沢町のために恩返しがしたい!!という

子供たちの想いが込められた商品です。

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